lunes, 10 de marzo de 2008

Mi primera ensalada finlandesa

Pues mientras escribo esto estoy comiendo mi primera ensalda hecha aquí con mis manitas y como diría Rosa, "me está prestando por la vida".
Resulta que aquí la lechuga te la venden al peso y no por unidades, por lo que los 2 € que había visto era el precio de un kilo de lechuga, así que aunque sea un poco más caro que en España no es tanto y se agradece comer verdura [pensé que nunca lo diría]



Ingredientes:
Lechuga
Tomates cherry (ya que en España no los como, aquí aprovecho)
Aceitunas rellenas de anchoas
Queso Edam cortado en taquitos
Melocotón en almibar (pero el almibar escurrido eh?)

Se mezcla todo y se adereza con aceite (en este caso de girasol, que no tengo de oliva) y vinagre de uva. Sin sal para que no me suba la tensión (y porque tampoco tengo).

Como veis, fácil y sencillo. Y además está bueno y es sano ¿qué más se puede pedir?

Como esta mañana no he tenido que hacer prácticas pues fui a comprar cositas e invesitgar una especie de centro comercial que tengo cerca. La verdad que no tiene muchas cosas pero descubrí el paraíso. No sé como se llama, pero es una especie de outlet de todo tipo de cosas: a parte de ropa, también tienen cosas de papelería, para el hogar, productos de belleza, chocolates y cosas así. Es como un carrefour, pero de saldo. Nada más entrar me acordé de mi tía Loli, que le encantaría y encontraría gangas. Yo sólo compré un par de cosas para la casa que necesitaba.

Y otra buena noticia es que hoy hace 4º, lo que significa que he cambiado mi abrigo blanco de muñeco de michelín por mi adorado abrigo rojo y mis salomon por las botas marrones. Eso sí, el gorro y los guantes en el bolso por si refresca.

Y por último ya, os dejo con el Beiconsejo del día: Lleva siempre una bolsa en el bolso/mochila, pues en el supermercado te las cobran y no hace gracia pagar 0,20€ o 0,25€ por una bolsa de plástico.

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